تبلیغات
آموزش پرورش قارچ دکمه ای و صدفی به همراه جزوه و طرح وام
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

 نوبت به مرحله ی بارور کردن می رسد که در این  مرحله یک لیوان آب مقطر را برداشته و چند عدد لوبیا سبز داخل آن می اندازیم و داخل مخلوط کن می ریزیم تا آماده شود به اندازه ای که غلظت کافی را داشته باشد بعد آگار را که نوعی خزه است که باعث چسبندگی می شود را به اندازه ی یک گرم استفاده می کنیم اگر به آگار دسترسی نداشتیم می توانیم از پوره ی سیب زمینی هم استفاده نمود که گفتیم سیب زمینی را کاملاً شسته بعد پوست آن را می کنیم و در حرارت  ملایم می گذاریم تا کاملاً پخته شود بعد هر اندازه  که آگار استفاده کردیم 5 برابر آن باید از پوره سیب زمینی استفاده کنیم بعد از انجام این مراحل مخلوط آماده شده را داخل یک ظرف می ریزیم بعد هاگ به دست آمده را به آن اضافه می کنیم و در آخر روی آن را با فویل می پوشانیم و در داخل دستگاه اتوکلاو در دمای °c 121 به مدت 2 ساعت نگه داری می کنیم اما اگر چنین دستگاهی در دسترس نبود میتوان ظرف بسته شده را به مدت 2 روز در دمای 22 تا 25 درجه نگه داری نمود که به این مراحل از کار مرحله ی مایه کوبی قارچ گفته می شود.
اما مرحله ی هاگ گیری + مخلوط هاگ را = مایه قارچ می گویند



ن : (09357443968) (09117874823)
ت : یکشنبه 30 فروردین 1394
جهت اطلاع از تنظیمات و ویــــرایش این قالب اینجا را کلیک کنید.

.:: کلیک کنید ::.