تبلیغات
آموزش پرورش قارچ دکمه ای و صدفی به همراه جزوه و طرح وام
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :


تصویر محصول


تصویر محصول

تبادل لینک

جاوا اسكریپت

فن ها : حداقل راندمان فن در یک سالن را می توان با دانستن تعداد دفعات تهویه هوای مورد نیاز گونه زراعی اندازه گرفت برای این منظور ابتدا حجم سالن را به متر مکعب ( طول ×عرض ×ارتفاع ) محاسبه نموده وحجم اشغال شده توسط جعبه ها ، قفسه ها ، بسترکاشت ودیگر اورات را از آن کم کنید عدد به دست آمده حجم فضای آزاد اطاق خواهد بود که با تقسیم مقدار CFM روی فن به آن مدت زمان لازم ( برحسب دقیقه ) برای یک مرتبه تهویه هوای اطاق به دست می آید با تقسیم این عدد بر 60 دقیقه دفعات تهویه هوا به ساعت به دست می آید .

1- مقدار CFM خالص یک فن که با فشار زیاد به درون یک صانی

=فرمول درجه تسفیه

2- حجم کل فضای آزاد اطاق کشت به متر مکعب

3- حداکثر دفعات تهویه در هر ساعت برای گونه

1- حداکثر دفعات تهویه هوا در هر ساعت برای گونه

 =  = (CFM)x  =دقیقه × ساعت دفعه تهویه





ن : (09357443968) (09117874823)
ت : جمعه 2 مرداد 1394

هوای تازه برای قارچ

هوای تازه پس از عبور از صافی های مخصوص تصفیه به کمک دریچه تنظیم هوا با مقدار مناسبی از هوای در گردش مخلوط شده و سپس با عبور از منطقه گرما و سرما وارد تونل هوا  و از طریق منافذ تونل که به طور حساب شده روی آن تعبیه شده اند وارد اتاق یا سالن رشد می شود در طی مرحله رشد رویشی ( پنجه دوانی 
ادامه مطلب

ن : (09357443968) (09117874823)
ت : یکشنبه 3 خرداد 1394

کنترل عوامل محیطی

شرایط سالن کشت باید به گونه ای باشد که در یک دامنه دمائی مطلوب ، رطوبت در حد بالایی ثابت شود و این امر تنها با ایزوله کردن مناسب اطاق و کنترل مناسب عوامل محیطی ( دما، رطوبت، تهویه) انجام می شود. هوای تازه را می توان با روش های بسیار ساده از طریق دریچه های قابل تنظیم که در طول سقف رواهروی اصلی نصب می شود وارد مکان پرورش کرد گرما و رطوبت مورد نیاز را می توان از طریق لوله های آب داغ و بخار آب که در امتداد دیوارها به اندازه 30 سانتی متر از کف نصب می شود تامین کرد.




:: مرتبط با: آماده سازی سالن پرورش قارچ ,
:: برچسب‌ها: عوامل مهم , پرورش قارچ , سالن قارچ ,
ن : (09357443968) (09117874823)
ت : دوشنبه 7 اردیبهشت 1394

این روش برای اولین بار درسال 1936 توسط دکتر جیمز سینون درآمریکا برای قارچ دکمه ای پایه گذاری شد. این روش برخلاف روش قبلی متحرک بوده به این معنی که در آن تعدادی جعبه با اندازه استاندارد 15×100×50 سانتی متر بصورت شطرنجی طوری روی هم قرار می گیرند که فاصله جعبه بالایی از پایینی 35-40 سانتی متر باشد. با این روش می توان روند تولید قارچ را میتوان مکانیزه نمود. به این نحو که پاستوریزاسیون پر کردن جعبه ها اسپان زنی خاکپوش تا برداشت در کمترین زمان ممکن با حداقل دخالت انسان و با بهترین کیفیت صورت می گیرد. از دیگر تفاوت مابین روش جعبه و قفسه نوع پاستوریزه کرد ن آنهاست به این روش که قفسه غالبا تمام مراحل کشت از پر کردن بستر ها با کمپوست خام تا برداشت دریک اطاق بصورت یک برحله ای انجام می شود. اما روش جعبه ای ، جعبه ها نخست در یک اطاق جداگانه مرسوم به اطاق یا تونل پاستوریزه شده بعد به اطاق کشت منتقل می شود و در آنجا اعمال اسپان زنی ، خاک دهی و برداشت صورت می گیرد




ن : (09357443968) (09117874823)
ت : یکشنبه 6 اردیبهشت 1394

روش قفسه ای: رایج ترین روش در مکان های امروزی که راندمان تولید مطلوب بوده و از حداقل فضا حداکثر استفاده را می توان داشت اسکلت قفسه ها معمولا آلومینیومی یا پروفیل آهن است که بصورت چندین ستون عمودی ضخیم تر در فواصل مشخص بوده که روی آنها تیرهای افقی با ضخامت کم تر جای گرفته عرض قفسه ها در حالت دوطرفه نهایت تا 140 سانتی متر است و در حالت یکطرفه (کنار دیوار) حداکثر تا 70 سانتی متر. عرض راهروی اثلی 1 متر و راهروی فرعی 60 سانتی متر فاصله طبقات از همدیگر 40 سانتی متر و طبقه اول تا سطح زمین باید 30 سانت فاصله داشته باشد . کف قفسه ها را می توان توری گالوانیزه آغشته به نوعی ضد زنگ انتخاب کرد در این روش ارتفاع کپوست به وری 20-30 است بدلیل اینکه رطوبت و حرارت داخل را از دست ندهد ارتفاع قفسه هم باید 5 سانت از سطح بیشر بالاتر باشد یعنی 35 سانت که در این روش برای کاشت نیشتر از روش مخلوط و یک لایه استفاده می کنند. در کف قفسه باید هر 20 سانت سوراخی یک سانت به تعداد 3 عدد ایجاد کرد که هم باعث خارج شدن آب اضافی می گردد و هم باعث ایجاد تبادل هوایی می شود. 




:: برچسب‌ها: پرورش قارچ , روش قفسه ای , پرورش قارچ در قفس , قفسه پرورش قارچ ,
ن : (09357443968) (09117874823)
ت : یکشنبه 6 اردیبهشت 1394

سالن باید برای تولید قارچ از چوب یا بلوکه بتونی با کف سیمانی تشکیل می گردد. برای خروج آب اضافی از کف سالن آبراهه هایی باید در کف آن ایجاد نمود در صورتی که جنس کف سالن از چوب بود باید سطح آن را با پلاستیک ضخیم پوشاند. می توان از موائیک و سرامیک هم استفاده کرد ولی باید شیب کف سالن را بطور کامل رعایت کرد. سالن مهم ترین عمل حفظ دمای ثابت است. لذا عایق بندی دیوار ها و سقف از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. بهتر است درجه مقاومت دیوارها را r11-19 و سقف را 30 در نظر گرفت تا از هدر رفتن انرژی جلوگیری کرد و مانع نفوذ رطوبت شود. می توانیم از ورقه های فایبرگلاس به ضخامت 5/2-8 سانتی متر استفاده کرد و با توجه به رطوبت بالای سالن پرورش به منظور جلوگیری از بخار بر سطح از یک لایه پلاستیک به ضخامت 2-4 میلی متر بین دیوار و لایه عایق مذکور استفاده می نماییم.




:: مرتبط با: اتاق پرورش قارچ و اسکلت بندی آن ,
:: برچسب‌ها: سالن محل پرورش تولید , سالن قارچ , شرایط سالن قارچ , سالن استاندارد قارچ ,
ن : (09357443968) (09117874823)
ت : شنبه 5 اردیبهشت 1394

مواد لام: 120 میلی لیتر آب + 40 گرم پرلیت+ 50 گرم سبوس گندم+ 6 گرم گچ+ 1/5 گرم آهک

طرز تهیه:پرلیت را الک کرده تا ذرات درشت آن را گرفته و تنها ذرات ریز آن بدست آید. یک بطری با دهانه تنگ را با ترکیبات خشک بالا پر کرده و خوب هم می زنیم. آب را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملا خیس شود. سپس آن رابمدت 1 ساعت در فشار 15 پوند در دمای 121 درجه سانتی گراد استریل می کنیم. بطریهای استریل شده را بعد از خنک شدن با کشت خالص قارچ و در محیط تاریک با دمای 22 تا 24 درجه سانتیگراد نگه می داریم.




ن : (09357443968) (09117874823)
ت : پنجشنبه 3 اردیبهشت 1394

مواد لازم: 4 قسمت تراشه چوب سخت + 1 قسمت سبوس گندم

طرز تهیه: ابتدا تراشه چوب یا خاک اره را به مدت 24 ساعت داخل آب خیس کرده می گذاریم تا آب آن گرفته شود این کار به مرطوب شدن و نرم شدن محیط کشت کمک می کند . تراشه های مروب چوب را به طور کامل با مقداری آب سبوس گندم مخلوط می کنیم و زیر و رو می کنیم برای اینکه بفهمیم رطوبت بستر آماده شده کافی است. مقداری از آن را در مشت فشار می دهیم اگر از بین انگشتان آب بچکد رطوبت کافی است. در غیر این صورت باید به آن آب اضافه کنیم بعد ظرف اسپان دهانه بزرگی را تا ابتدای دهانه از این مخلوط پر می کنیم. بعد در آن را محکم می بندیم. به مدت 60-90 دقیقه در فشار 15 درجه استریل می کنم. بعد از سرد شدن آن را با آگار مخلوط می کنیم. بعد از چند روز قسمت اعظم بطری را میسیلیوم زا می گیرد.




:: برچسب‌ها: تهیه اسپان , تولید اسپان , اسپان چیست؟ ,
ن : (09357443968) (09117874823)
ت : چهارشنبه 2 اردیبهشت 1394



جهت اطلاع از تنظیمات و ویــــرایش این قالب اینجا را کلیک کنید.

.:: کلیک کنید ::.